第五十六章 饺子（第2页）

“这么久啊。”十七公主很惊讶，以前想吃饺子的时候，只需要说一声，等不了多久，热气腾腾的饺子就端上桌了，居然需要一个时辰这么久吗？

“好，一个时辰就一个时辰，本殿下等你。”

沐秋行了礼数，继续揉面醒面，然后剥葱剁肉调和馅料。

大太监挥挥手，侍卫抬进来一张椅子，椅子里铺得软软的，放在十七公主身旁。

“不坐不坐，风沐秋不坐，本殿下也不坐。”

沐秋挥舞双刀，将肉馅剁出了劲道，放入碎米细葱，熟香菇丝，水泡虾仁，加了十三香粉，滴了香油，调了鲜香酱油，搅拌均匀入味。

做好了馅料以后，面也醒得差不多了，反复摔打揉磨上劲，擀出又薄又韧的饺子皮。

饺子皮摊在掌心，用竹板抹一些馅料，双手轻轻一捏，一只又肥又白的饺子就放到了屉板上。

十七公主的目光起初很怀疑，接下来是很惊奇，最后慢慢撅起了嘴，竟然没想到，风沐秋真能一个人做成饺子。

沐秋包饺子的手法很熟练，几乎每只饺子的肥瘦都差不多，像是一个模子里卡出来的。

包够了一盘饺子的数量，沐秋架火烧水，水沸腾的时候，加了一勺细盐，然后饺子滑入锅里。

煮饺子一定要三开锅，水沸了就淋半碗凉水压住，如此反复了两次，饺子终于出锅了。

沐秋调好一碟酱油，加了香油、白醋和蒜茸，又盛了一碗饺子汤，这才送到十七公主眼下。

盘中的饺子晶莹透亮，看着馅料就很饱满，饺子皮一定软糯弹牙。

举起筷子夹了一只，稍稍点了一下佐料，滚烫的饺子进了嘴，立即香味扑鼻，咸鲜适口。

“阿公！阿公！”十七公主咽下第一只饺子，立即召唤大太监。

大太监匆匆跑到十七公主身旁，“是不是烫到了？”

问候了公主以后，太监勃然大怒，“风沐秋，你烫伤了公主殿下，应当斩首，给我捆！”

一瞬间冲过来好多侍卫，要捆沐秋，十七公主刁蛮的发了脾气，“谁让你们进来的，出去出去！”

侍卫愣住了，不知道怎么做才对的，十七公主扭头把筷子递给大太监，“阿公，你快尝一尝，这才是真正的饺子！”

大太监弯着腰，毕恭毕敬的吃了一只饺子，果然非常美味。

“阿公，我们以前吃的饺子怎么不是这样的？”十七公主有些不乐意，撅着小嘴生闷气，“是不是以前给我吃的都不是新鲜饺子？”

其实十七公主的猜测是对的，端上皇家餐桌的每一道菜，都要历经几次试毒，必须有人提前尝过。

可是大太监却不能解释太多，只能将筷子还给公主，“如果殿下喜欢吃，就多吃两个。”

“多吃两个可不够。”十七公主拿着筷子，又夹了一只饺子，然后不服气的问沐秋，“云哥哥是不是吃过你包的饺子，所以才被你迷住的？”

十七公主只有十岁而已，这个年纪的小女孩天真浪漫，对于男女之事，也许还没能到情窦初开，所以会很单纯，也会很执拗。

十七公主觉得云哥哥被风沐秋迷住了，原因一定是因为这一盘饺子太好吃了。