第271章(第1页)
二厨很快把材料准备好。就见苏铭依次把冰块摆好。接着,用火热铁签。当温度足以让冰融化时。苏铭就用铁签,刺进冰块。只是这一下,冰块中间,便出了一个圆形的小孔。拿起玉米粒,塞进冰块中间的小孔里。其它冰块,也是依法炮制。一弄完,苏铭马上又对二厨说道:“去,用最低温度,把冰孔重新冻上!”接着,苏铭便把鸡蛋淀粉等其它材料。放到一起,搅拌均匀。看着苏铭潇洒的动作,肖丁已经隐隐猜到,苏铭要怎么做了。他心里不由的有些惭愧,自己几十年的厨师。怎么就没想到,这个办法呢?开火放油,苏铭特意多放了不少的油。冰块重新冻好后,又把冰块放到搅拌好的面糊里。等冰块沾满了面糊。油也已经开了。就见苏铭拿着用漏勺装着冰块。放入滚热的油中。不过十秒的时间,便把冰块捞出上盘。再把面包碎撒在上面。就见金黄色的外壳上,配着白色的面包碎。看着,倒是让人食欲大开,垂涎欲滴。端着这盘油炸冰块,苏铭递给眼睛都看直了的崔姐。不冷不热的说道:“你点的油炸冰块,现在做好了,尝尝吧!”苏铭话音一落。厨房里的厨师,还有门外看热闹的人群。立刻发出一阵雷鸣般的掌声。这道在所有人眼中,都不可能做出来的菜。没想到苏铭不单是做出来了,并且看着还很诱人。林旭东更是傻眼了,他怎么也没想到。苏铭竟真的做出了这道菜。崔姐拿起筷子,夹起一块,放入口中。冰块外面的包衣,焦酥中带着香甜。而略微一咬,里面的冰块一点都没融化。那种清凉冰爽的口感,搭配着包衣的火热香甜。顿时,感觉整个口腔,都爽到爆炸了。苏铭看着目瞪口呆,只顾着吃的崔姐,笑呵呵的问说:“感觉怎么样?”崔姐酒似乎已经醒酒了,她一边吃,一边点头:“好吃,太好吃了!”说着,还递给旁边的人。“你们也尝尝......”周围的人,也都跟着尝了尝。这一尝,一个个都连连称赞。但林旭东却彻底傻了,他的酒也已经醒了大半。崔姐输了,不过花个几十万而已。她有的是钱,不在乎。但自己不单是要吃一桶冰块,还要爬出永德苑。用不了明天,这事就得传遍江城。自己这张脸,可往哪里放呢?想到这里,林旭东便偷偷看了一下苏铭。见苏铭正摆弄厨具。他便悄悄的走向门口,想趁乱溜出去。还没等到门口,就听苏铭沉声怒喝:“林旭东,想跑啊?没那么容易......”说着,苏铭拎起一通冰块。就跟着走了出去。随便找了一桌,把冰桶放到桌上。指着冰桶,苏铭冷冷说道:“菜我做了,冰你也该吃了吧!”