第九十二回 第一场顺利结束 善缘(第5页)
叶大掌柜笑道:“那我可得打今儿起,就想一想该为贤伉俪准备什么贺礼了。回头见了老董,我也得让他好生为二位准备贺礼加谢礼才是。”
“谢礼?”季善挑眉,听不明白了。
叶大掌柜看向她笑道:“这不是沈娘子之前给了我们皮蛋的方子吗?年前我们家老太太过大寿,老董代表我们天泉聚丰楼做了凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥敬上,可巧儿合了老太太的胃口。我们大爷因而十分高兴,不但立时厚赏了老董和我,还发话让我们各自的长子去府城的聚丰楼历练,我们可不该好生答谢沈娘子与沈相公一番才是吗?”
本来叶大掌柜与董大厨只是想的不敢奢求出风头,只要能再不像往年那样垫底,被其他几个县的掌柜大厨们嘲笑也就够了。
不想他们东家老太太上了年纪的人,本就口重,偏大夫又不许她吃重口的东西,弄得各个县的大厨献上的菜都得绞尽脑汁,既要合老太太的胃口,让老太太吃得高兴,又不能不利于她老人家的身体。
如此等天泉聚丰楼的皮蛋一端上,旁人倒是都立马捂住了鼻子,老太太闻着却只觉着新鲜,待尝了一口后,更是觉着太合胃口了,把凉拌皮蛋吃了一小半不说,又喝了大半碗皮蛋瘦肉粥。
大爷是个孝顺之人,见老太太难得胃口好,十分高兴,待问清楚皮蛋还有药用的功效,总之就是好处多多后,就更高兴了,立时各赏了叶大掌柜和董大厨一百两银子,又许他们的长子去府城的聚丰楼历练。
把叶大掌柜与董大厨喜得话都快说不利索了,一百两银子还是次要的,难得是那份体面,更难得的还是他们的长子能去府城历练了,想想吧,时常都能见到大爷,与“天子近臣”也没什么分别了,前途会是何等的远大,还用说吗?
所以叶大掌柜今儿偶遇季善与沈恒才会那般的激动,又一定要请他们吃饭,他们可是他的贵人,当然得奉为座上宾才是!
季善见叶大掌柜满脸的感激,并不居功,只笑道:“可当不起大掌柜这般说,您当初可是冒了风险也付了银子的,您要谢也该谢您自己和董大厨慧眼识珠才是。”
叶大掌柜笑道:“要不是沈娘子的东西好,我们再慧眼识珠也没有用啊。总归以后沈相公与沈娘子有什么需要,只管开口,但凡我和老董能做到的,定不推辞。”
季善与沈恒都笑道:“您太客气了。”
心里却是不约而同打定主意,不到万不得已,绝不会麻烦叶大掌柜和董大厨,本来早就是货仡两清的事,凭什么向人家开口呢?反倒白白看低了自己。
大家又说了一回儿话,小二便开始上菜了。
除了聚丰楼的招牌菜蜜汁火腿、干烧排骨和虾仁莼菜羹等几道菜以外,果然还有一道凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥。
叶大掌柜本来还要给季善和沈恒都斟酒的,季善却哪里敢让沈恒喝,万一误了明日的考试,就真要疯了;至于她自己,虽不用考试,却不知道如今这具身体的酒量,自然还是别轻易尝试的好。
于是都笑着再三再四的婉拒了叶大掌柜,专心吃起菜来。
叶大掌柜也不强求,只笑着不停的让二人‘不要客气’,又问季善他们聚丰楼做的凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥怎么样,“……老董还说相关菜品时间一长,便显得有些单一了,正打算再试着做几个新品种出来呢,不知道沈娘子可有什么好主意?你放心,我们定然不会让你吃亏的。”
季善哪里还有主意,她又不是专业厨子,只是见得稍微多些而已,因摆手笑道:“我实在没有旁的主意了,只能等董大厨试做出新菜品后,一饱口福了。这凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥经他改进后,好像加了虾米,还有什么东西?我只吃得出虾米来,但味道的确都越发的好了,所以我相信他一定能想出更好的主意来的。”
叶大掌柜一想也是,沈娘子到底不是吃厨子这碗饭的,这些内行事,还是让老董这个内行人来办吧!
遂笑道:“那只能靠老董自己了,回头等老董成功了,一定请沈娘子来尝,也好给我们意见和建议。”
季善笑着点头:“好说,只要大掌柜和董大厨不嫌弃。”
一顿饭吃得是宾主尽欢,吃完后叶大掌柜本想多留季善与沈恒一会儿,还是想到沈恒明儿还得下场,是该早些回客栈去修整复习才是,这才没再留他们。
却没忘记让小二去包了一大包点心和熟鸡熟鸭来,不顾二人的推辞,硬塞给了他们,方将他们送出了聚丰楼的大门。