第508章 看好戏(第3页)
谢雨一听,头扭得和拨浪鼓似的。
这可真的饶了她吧,她是真的不敢对这几块猪肺下手。
墨清笑眯眯的威胁她。
“小雨姐,这几块猪肺里还有你明天要吃的,你要是不帮忙明天可就吃不上了。”
谢雨的神色瞬间僵住,她白着一张脸,将猪肺拿起来,然后几乎是闭着眼睛开始灌水。
墨清也不去管她,反正有她这样帮忙,也肯定比自己一个人要快。
她一边想着,一边用小刀,小心地去剔猪肺的包衣,把猪肺来回的轻轻扑打、拍敲、倒挂,放到掺了白酒的滚水里泡滚。
谢雨在旁边都看傻了。
“小墨汁儿,不就是吃个猪肺么,你至于做到这个程度么,我的天哪。”
谢雨是看着她反复的盐抓、酒水滚,因为只有经过这样不厌其烦的制作工序,最后才能使这整块猪肺逐渐越缩越小。
这时也是为什么小墨汁儿要提前一天准备。
只有这样,待到明天,这几块猪肺才能达到肉质细腻洁净,色泽白嫩且形质如花的效果。
墨清将手上的水甩干净,然后去看看熬汤的锅。
她一边搅动着锅,一边说道。
“古人不是有一句话叫‘食不厌精,烩不厌细’么。”
谢雨闻言翻了一个白眼。
“那也没有这么折腾人的,小心再把两个小不点的口味给养刁了。”
墨清闻言笑了笑。
“这个倒是不用担心,我对这两个小不点管的很严,平时才不会给他们做这么精细的菜,这次是看他们真的辛苦,这才做的。”
谢雨点了点头,然后目不转睛的盯着那一锅汤。
她好奇的抻长脖子看去,汤锅里炖着鸡鸭和猪骨,那香味儿快把她肚子里的馋虫都勾出来了。
好想喝一口啊!
不过再想想还是算了吧,她这几天一直吃墨清做的饭,已经沉了好几斤,再吃下去她经纪人就该崩溃了。
何况她还要进英国皇家芭蕾舞学院,她可得控制好体重。
她正想着呢,突然满满一碗汤端到了她眼皮子底下。
“快喝吧,你刚刚口水都快流出来了。”
于是谢雨瞬间忘记刚刚她还下定决心要控制体重,她端着汤喝的不亦乐乎。
控制体重的事等她喝完汤再说吧。