第166章 美食理解（第1页）
第166章美食理解 言夫人拎着几只活鸡，一脸姨母笑来到苏家的时候，苏念念正睡的睡眼婆娑。 看见几只鸡在客厅里‘扑腾’时，才反应过来言夫人十分含蓄的表达了，想和苏念念一起探讨做菜的技巧。 为什么这么做呢？主要是言夫人觉得，她儿子觉得自己的手艺不行，但是总不敢觉得苏念念的手艺不行吧？自己和苏念念一起做菜的话，既能得悄么么得到越公子真传，偷了越公子的师，说不好真就让她在比赛中大放异彩了呢？重点是还能堵上臭小子的嘴！ 二来，一起做菜多么有‘闺蜜情’，无疑友谊的小船又拉进一步，这往后等念念进了们，婆媳关系又能更其乐融融啦 不得不说，言夫人的小算盘打的是‘噼里啪啦’的。 苏念念到是没想那么多，她做菜从不藏着掖着，谁问她都乐意说上几句。 “秋姨，那你先去厨房把鸡杀了，我去库房找些调料!”苏念念逮住了在客厅乱飞的鸡，没太当回事的说。 苏念念擅长做的是中餐，不过言夫人烤鸡用的是西式手法，这次‘越公子美食大赛’倒也不拘中西，只是家里的西橱很少开火，很多调料都放在库房。 苏念念在库房翻箱倒柜，只听见厨房里传来一声接着一声的鸡叫，心里不由嘀咕杀鸡这么惨烈么？ 做这种整鸡为了保证肉质的最佳口感，手法一般都很快，如果是苏念念的话，可能这只鸡还没来得及叫就已经归西了。 恰巧烤鸡必用的月桂一时没找到，苏念念翻了足有半个小时，那惨烈鸡叫楞是没停歇。 苏念念这才察觉出不对…… 这鸡也太顽强了吧？还没死呢？ 等苏念念带着调料走进厨房，差点没被眼前的场景吓晕过去。 “秋，秋，秋姨，你就是这么杀鸡的？先拔毛？”苏念念惊悚的说。 灶台上那只退了毛的肉鸡，‘扑腾’着没了毛的翅膀不断的哀嚎，眼神极尽委屈。 和肉鸡奋战的言夫人，茫然的抬起头，说：“对呀，不是要保证肉质的鲜嫩吗？” “……”苏念念顿时无语了，所以保证肉质的鲜嫩等于活着拔毛？ 造孽啊！这是从哪学来的美食理解呢？ 苏念念一脸默哀的接过手里的刀，给那只肉鸡来了个痛快…… 烤鸡的时候，苏念念发现她对言夫人的美食理解的认知还是太浅薄了。 只见言夫人自带了她专用的烧杯、试管还有称量工具，放盐的时候精确到小数点后两位不说，还来回称了十几次，足有半个小时才把那点盐放进去。 而且苏念念一打眼就知道，这盐绝对是放少了，没天赋成这样简直前所未！ 苏念念不听的告诉自己，淡定，淡定，最终还没忍住，一把抢过调料：“还是我来吧……” 言夫人倒是不在意，反而开心的拿出自己的小本本，记录着苏念念的菜谱。 写了两行之后，言夫人眉头皱了又皱：“念念，那个盐你到底放了几克？” “几克？”苏念念也楞了楞，这玩意谁还称一下？ “适量？”苏念念哆嗦着回了一句，也不晓得她听不听的懂。 言夫人果然十分茫然：“那味精呢？胡椒粉呢……” 面对她这一长串的问题，苏念念感觉灵魂都在颤抖：“就适量？少许？” 言夫人要不是年岁大了，估计这会就快哭出来了。 苏念念也好不到哪去…… 抛费了三只鸡后，言夫人大抵记录下了苏念念的配方，可惜自己亲手做的时候，味道依旧一言难尽。 眼见就到中午了，两个人连个能下肚的东西都没有。 “秋姨，要不你去蒸个米饭？我炒两个菜，正好冰箱里还有点蟹黄酱，拌拌饭凑合一顿了。”苏念念实在不敢让她在干任何有技术含量的事了。 好在言夫人这次没在出什么幺蛾子，苏念念的菜端上来时，言夫人的米饭也盛了上来。 越公子的手艺可不是盖的，一向崇尚少食的言夫人一个劲往嘴里扒拉菜，不停的嚷着：“好吃，好吃！念念的手艺果然要比我好一点！不过我蒸的米饭也很好吃……” 并不想和她比，也没觉得米饭哪里不一样的苏念念，捂脸讪笑，看见她的碗空了紧忙转移话题：“秋姨，我在帮你盛点饭。” 等她起身盛饭时，看见满满一锅的米饭，顺嘴说道：“秋姨，你怎么蒸了这么多饭，我们两个也不吃不完呀。” 说完，她发现言夫人的神色变得有些严肃，苏念念猛然觉得，自己是不是又大意了？ 果然，言夫人郑重的解释：“你那个蒸米饭的量杯，只能蒸五人份的呀？” “量杯？五人份？”苏念念似乎又察觉到什么，哆嗦着问：“秋姨，我是说假设，假设我们有六个人吃饭怎么办呢？” “那就蒸两个五人份的，剩下的丢掉。”言夫人义正言辞。 “所以就不能多加一碗米吗？”苏念念的灵魂再次颤抖了？ “那怎么行？量杯就是五人份的，必须按照科学配方来！”言夫人。 问到这，苏念念已经不想再问了，她大抵已经知道，如果没有量杯，应该连饭都吃不上了。 接下来这顿饭，苏念念坚决不再提任何跟菜饭有关的话题。 这也太心累了！ 不过言夫人乐此不疲，一直揪着苏念念问个不停。 恰巧一段视频视频弹了出来，正巧是阔太俱乐部大肆宣扬‘小越公子’要给她们做晚宴主厨。 俨然就是阔太们巴着新贵，新贵指望着融入的阔太圈的样子。 画面上柳心心那副下巴又高高扬起，苏念念懒得看她装腔作势的样子，索性把电视给关了。 “念念，你不喜欢她们？”言夫人看了她一眼，接着应和的说：“我也不喜欢她们。” 苏念念察觉言夫人说的，和自己不想看的不一样，倒也没多解释，只是淡淡的说着：“倒是不熟，没什么了解！” 言夫人听了这话，眼神亮了亮，升起浓厚的八卦欲望，不过很快眼神里的光又熄灭了。 哎！阔太俱乐部那帮人，打着投资的名义，每天投资上百个项目从未见挣过一分钱，倒是那些被投资的一顺水二十出头的男孩子，长相比男模还男模，这事她作为未来婆婆怎么好和儿媳妇说？ 不能八卦，言夫人只能气鼓鼓的说：“总之，念念，你离这些人远点，她们找你，你也别理她们。” “人家可是阔太俱乐部呢？哪能找我！”苏念念没太当回事。 言夫人听了这话，嘴角偷偷挑起一抹笑，看来她还不知道自己家臭小子的身份，哎，这傻丫头还不知道自己以后不只会是阔太，还是会津城第一豪门呢…… 不过言夫人没有戳破，而是又聊了一会，忽然想到什么，问道：“念念，我做菜的水平，总比那个‘小越公子’柳心心强吧？” 柳心心的事，言夫人可听说了不少，心里不大看得上这个女孩子。 而且她如今可是知道越公子的秘密的人，这个‘小越公子’是打哪冒出来的，也配和自己儿媳妇比？ “……”苏念念再次无语了。 凭心而论，柳心心虽然人品很差，做饭的水平也一般，属于没有天赋的那一类。 但是，和言夫人一比，人家做的起码能吃下去啊！ 就言夫人做的这个菜，都能把武大郎送走好几回！ 这么昧良心的话，苏念念实在说不出口，只能看着言夫人尴尬的笑了笑。 言夫人看见她这个表情，瞬间了悟，眼泪都快下来了。 “秋姨，你努努力，还是可以的……”苏念念违心的安慰。 只是出了苏家，还一直耿耿于怀，半路上拿出手机，上了自己的微博大号，发了一条微博。 十分钟后这条微博被无数人转发，瞬间登上热搜。 言夫人@了阔太娱乐部宣扬‘小越公子’主厨晚宴的微博，写了五个字——她？啥也不是！ 就当大家疑惑言夫人为什么直怼‘小越公子’时，平时如死寂一般的战爷微博诈尸了。 战爷给老妈点赞，并配文：“对！垃圾！”