足迹
苏厨阅读
登录
关灯
护眼
字体:

第二百六十四章 两道菜做六天(第1页)

第二百六十四章两道菜做六天

老太太乐得不行:“你也别老惯着她,听说她就提了一句,你便想法把赵学士的白龟都赢给她了?那可是赵学士的心头宝贝。”

苏油笑道:“换的,用音律之学和《西南图志》,同赵学士换的,还搭了一副眼镜。我这是投其所好,老头可不算吃亏。”

老太太笑道:“赵学士如今甚得官家看重,你小心考试的时候落到他手里。”

苏油乐了:“要真落到他手里倒好了。他的疏奏我起草过不少,到时候照猫画虎来一份,他总不好意思自己把自己给发落掉吧?”

一番的装乖卖丑把老太太逗得前仰后合:“家里来了少年人,气氛就是不一样,老身是有时间没有这么开心了,明润今日便留府中吃顿饭。对了福安家的,前两日宫里赏下的干鲍,大家应该都没尝过,正好明润来了,做出来大家尝尝。”

苏油讶异道:“京中还能吃到海鲜?”

老太太说道:“这也是刚传过来的东西,听闻欧阳内翰还特意为食蛤做了一首诗呢。”

这就是苏油无知了,欧阳修有一首《初食车螯》诗。

累累盘中蛤,来自海之涯。

坐客初未识,食之先叹嗟。

……

车螯就是文蛤,不过海鲜的做法如今汴京很多富贵人家都不会,宋人笔记就写过好几个胡乱处理海鲜,最后把海蜇炸没了之类的糗事。

果然,福安家的估计是石府的膳食娘子之类,面带难色禀告:“老太君,这干鲍的做法,如今汴京城里就没会的,要我说就是官家赏赐下来为难我们来着。”

苏油也笑道:“别废那劲了,这东西两日之内可都吃不成。”

老太太眼神一亮:“明润你会?”

苏油点头笑道:“奶奶,我弄吃的学问,可能比读书还好上那么一些。”

老太太拍了他一下,笑骂道:“小猢狲,可净会胡说!”

石通先不干了:“老太君,明润可真没胡说……”

老太太道:“你闭嘴!这话传入士林,没得让明润被笑话。”

苏油摆手:“这个我真不怕,此乃雅癖。要是读书人没点爱好点缀,那就如一株梅树偏不开花,无趣至极。”

老太太拉着苏油的手:“你们读书人的稀奇古怪老身弄不明白,不过你可真不能走了。”

“怎么做这干鲍,你得教给我家膳食娘子,明润我问你,女眷们的交际靠什么?”

苏油顿时就明白了,如今大宋豪富高层,追求的是新奇。石家掌握了料理海鲜的正确方法,就可以打通女人外交路线,为石家恢复往日的影响力,会有不小的帮助。

于是笑道:“是我没想得周全,那这几天就不走了,先去厨房看看都有些什么食材。对了,眉山调料,家里都有吧?”