第247章 0247 买菜的经验（第1页）

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每个城市都离不开菜市场，因为它与市民的生活息息相关，但是，菜市场也是分很多种的。

超市里面有卖菜的区域，其实也是菜市场的一种，另外就是市政府建立的，管理正规的菜市场，这也是一种，这种菜市场是从早营业到晚的。

再有一种就是一些卖菜的小贩，临时聚集起来卖菜的地方，久而久之形成的一种小规模的菜市场，属于不合法的存在，这种菜市场有特定的营业时间，比如早上两个小时，或者下午下班的时候两个小时之类。

还有就是一些农民自家种的菜，进城来卖，会随便找个地方摆摊，卖完就走，这种的已经不能称之为菜市场了。

这几种菜市场有着正规与不正规，合法与不合法的区别，自然也就有着其他的区别，比如卫生条件就有很大的不同。

超市就不用说了，肯定是干净整洁的，管理正规的菜市场，环境上来说要比超市差一点，卫生情况肯定是可以过关，但是相比超市也会差上那么一点。

至于第三种卖菜的小贩自发组织起来，久而久之形成的，有着固定营业时间段的这种不合法的菜市场，卫生条件就不那么乐观了，毕竟，这种菜市场基本上都是在路上摆摊，也就是占道经营，再加上营业时间就那么一两个小时，来买菜的客人挑挑拣拣，会把一些看起来不好的菜叶摘除什么的，这种菜市场看起来不仅拥挤，而且有点脏乱差的意思。

但是，这种菜市场相比超市也好，管理正规的菜市场也好，价格上是有优势的，相比起来会便宜，这也是这种不合法合规的菜市场，能够存续下去的主要原因。

陈辉带着姜静秀买菜，来的就是这种菜市场。

陈辉是特意这样做的，就是因为姜静秀有洁癖！

洁癖这种病，在西医的治疗上，是心理治疗辅以药物治疗的，其实，这种病就是心理疾病，辅助手段的药物治疗，在陈辉看来其实并没什么多大的意义，最重要就是让洁癖病人，克服自己的这种心理。

刚到这个菜市场，姜静秀就皱起了眉头，同时驻足不前了。

拥挤的人群，地上摊位旁边扔着的菜叶，都让姜静秀感到不舒服。

“我们要在这里买菜？”姜静秀看着陈辉问道。

陈辉此时背着姜静秀的行李包，笑着说道：“是啊，怎么了？”

“你看地上的烂菜叶，这种菜能买吗？”姜静秀狐疑的问道。

“你真的认为超市里的菜，要比这些干净吗？”陈辉看着姜静秀，笑着问道。

姜静秀立刻点了点头，超市里的菜，都是包装好的，外面有保鲜膜包裹着，当然要比这里的干净了。

“你从超市里买的菜，其实跟这里的没有任何区别。”陈辉指了指摊位上摆着的青菜，说道：“超市里只是把外面那层蔫了的菜叶，给摘除了，然后包上了一层保鲜膜而已，超市里的菜，也是菜贩子提供的，菜都是从地里长的，又不会有第二种出处，只要是地里长的，就都一个样。”

“可是，超市除了这样加工之外，还有检测室的！”姜静秀立刻说道：“比如农药残留什么的，会严格检测的，不合格的菜是不能对外出售的。”

陈辉笑了笑，说道：“我不否认你说的，但是，这里的菜不见得比超市里的差，甚至，我认为有些菜要比超市里的好，关键在于，买菜要有丰富的经验才行！”

“买菜也要有经验？”姜静秀瞪大了眼睛，一脸难以置信的神色问道，买菜这种事，不就是给人钱，人家给菜就完事了？

“那当然，你得会挑。”陈辉说着话的同时，对姜静秀伸出手去。