第225章芹菜炒肉（第1页）

换上好衣服后，孟川随着罗班副来到了后厨，看到这一盘蒜薹炒肉也是色香味俱全，说道：“罗班副，厨艺真不错啊，能看出来，这盘菜绝对好吃。”

罗班副笑了笑不说话。

但是旁边的上士却说道：“少尉同志，说起罗班副，那可真是一生传奇，原来罗班副在基层连队当班长的时候，就参加过全站（团）的炊事技能比赛，拿了第一名。后面干大队（营）炊事排长的时候，更是拿下了我们空军炊事比武技能大赛第一名，后面陆军军区的炊事训练大队要罗班副去当教官，我们战区领导不放，所以现在才在战区的基地里当炊事班班副的。”

罗班副连忙说道：“小谭，这都是过去的事了，就别在说了。”

孟川听完小谭的话，看向罗班副，赞道：“厉害，罗班副可真是真人不露相啊，连军区的炊事训练大队都要你去当教官。只不过你们空军战区虽然分属于陆军军区，但是职能却非常高，不去军区当教官，留在这小食堂干炊事班副也很有前途，也是一种顶峰了。”

罗班副笑道：“其实在哪都一样，我最拿手的就是小炒了，大菜硬菜做不起来，能留在这当班副已经很不错了。”

“您可别这么说，小炒也不是拿不出手的菜，平常吃饭不可能总是大鱼大肉的吧，小炒才是主流菜啊。”

罗班副听到孟川的话，说道：“那好，既然你来我们这参观学习，那我也给你露上一手，你也是炊事兵，那不如咱们一人做道菜，来互相品尝点评一下，咱们这也不是比赛，就是互相点评，怎么样。”

孟川此行过来就是为了学习一下罗班副的小炒技术，能当面锣对面鼓的比上一场，那就更能直观的了解了，于是立马说道：“好，能向您技术这么高超的人学习，真是荣幸。”

罗班副见到孟川挺会说话，笑道：“那好，既然是我提出的建议，那就该你说比试什么类型的菜，我就小炒菜好一些，其他的都一般，你选个拿手的做吧。”

既然专门是过来学习小炒的，那肯定要罗班副做小炒啊，孟川立即回答道：“那咱们就来比试一下小炒吧，我在小炒上面也略微有点造诣，希望您能给点建议和指导。”

罗班副听到孟川也在小炒上有些涉足，点头道：“那好，在小炒方面，在咱们空军基地，我的技术也算不错的，那我先来做吧，你先看看。”

“好，您先做，等你做完我在做。”

一个一个做的好处就是，这就不是在比赛了，就是在学习了。如果两人一起做的话，肯定是同时炒好的菜，到时候互相一尝味道，就知道优劣了，那样就有比赛的性质了。

罗班副本来就是小炒高手，在和一个年轻小伙子比试自己的拿手的菜，这就太欺负人了，所以就专门说一个一个做，等你做好之后，我的菜都凉了，一个刚炒出来的菜和一个放凉的菜，那就没可比性了，自然是做不了比试的。

孟川也明白这个道理，能看出来罗班副很照顾自己，于是就仔细观摩起来。

罗班副看了看周围的食材，顺手就拿起了一捆芹菜，道：“那我就来做个芹菜炒肉吧，芹菜是一种很养生的蔬菜，有平肝清热，祛风利湿的疗效和降低血压、健脑镇静作用，是一道非常不错的小炒菜。”

孟川立刻说道：“那我来帮你弄芹菜叶子吧。”