第71章 木箱子(第1页)
农家的酒席,那是一桌接着一桌,谁吃完了谁走,然后接着下一个人再来,至于上菜的时间,那可就是有时有晌了,不可能一直不上,也不可能时常的上菜。
多少桌的席面,就备出多少的东西,这都是有数的事情,徐苗把所有的材料,都切好了之后,放下菜刀,直起腰,伸手轻轻地捶着。
看了一眼三郎的方向,小伙儿正坐在春柱大叔身边说话呢,显然并没有累着,她这悬着的心,也算是放了下来,在扭头换了个视线,就看见了四郎正偷摸的去到灶台跟前,那边炸好的丸子,都摆在那里……
徐苗看着四郎的样子,心里暗暗笑着摇头,果然不出所料,五分钟都不到,吕氏的骂声就响了起来,嗓门不小不说,还是那种连爹、带娘的一锅端。
幸好这做菜的地方,跟坐席的地方离得远一些,而且那边的村民们,又都聊得火热,根本没有谁会注意到这边到底发生了何事,不然,那可是丢老人了。
席面一直吃到了未时二刻,这才全部都散了去,厨子领了工钱,满意的离开之后,吕氏就叫了徐冰跟徐苗过来帮她折菜。
折菜的意思,就相当于现代的打包,不过那个打包是打包自己吃剩下的,这个打包嘛,则是把人家吃剩下的菜底儿折到一起。
基本上已经剩不下什么东西,不过厨子做菜又是用料、又是用油、还有勾芡,味道就是比寻常百姓家里的清汤寡水要好吃的多。
把剩下的菜底儿,到时候添上汤,放点儿白菜、土豆的,也算是一道美味。而吕氏折菜不用三个儿媳妇,反倒是用到徐苗跟徐冰,这其中也是有用意的。
大房家的不爱干活,可偏偏喜欢来折菜,为啥不言而喻,可以偷吃啊,随便吃个丸子、吃块肉,那都跟捡着了似的一样;
至于二房,那就不一样了,冯氏贪吃,在徐家那是大家都知道的事情。真要是她去折菜,估计也就剩下菜汤了,其他啥都没有了呢;
而三房蒋氏嘛……她是肯定不会偷吃的,但是吕氏一旦叫了她,那俩儿媳妇肯定也得吵吵要来帮忙,那可就丢了西瓜捡芝麻了。
不得不说,这吕氏还真的十分有头脑,家里一共就三个儿媳妇,她能完全掌握他们的脾气,而且还善于利用、调配,你就不能说人家是农村的老太太,就算是农村的老太太,那也是有一定主意的老太太。
徐苗陪着折菜,肉菜也是用不上她的,她只管折素菜跟凉菜,一同忙活下来,那些桌的剩菜也就折出来两盆,还不是大号的盆,只是中号的罢了。
照理说这大正月的摆桌,不至于吃的这么干净。吕氏看着那折好的菜,面色有些不高兴,估计是心疼东西了。
“苗姐儿啊,你切点儿白菜、土豆,用那盆烩点儿面片,大家中午都忙活没吃饭,这会儿都饿了,弄好就开饭。”
徐苗听了还没等点头呢,徐老爷子直接走过来,开口说道:“让老三媳妇儿弄,苗姐儿啊,你歇会儿,冰儿,你去把那折好的肉菜盛出一碗,一会儿让苗姐儿拿回去。”
吕氏、徐苗、徐冰听到老爷子这话,都纷纷诧异的瞅着他,徐苗是第一个反应过来的,摇摇头,说着:
“爷,不用了,我们在这吃顿中饭就可以了。”
吕氏一边喊着三儿媳去烩面片,一边冲着老头子使眼色,那肉菜就那点儿,省着点儿吃也就能吃两顿,这会儿要是再给他们姐弟四人送一碗,那还能吃多少了?!