第一百三十章 赌坊（第1页）

小小餐馆内，几双殷切期待的目光，就差没给沐秋跪下了。

九公主似乎早就料到会是这种结局，心里那么得意，脸上却异常淡漠，似乎早就习以为常，“我们很忙，只做一次，看仔细了。”

这次进入厨房的时候，和前一次完全不一样，掌柜的和大厨子在后面跟着，小二哥早早的挑开门帘子。

沐秋一共留下三种做隔夜面的手法，第一种是刚才做过的混汤面，一定要用冷水煮面，让面条在游动的时候吸饱汤汁，清水和酱油调配的多少很关键，水多了面条没有滋味，酱油多了会只有咸味而没有鲜味。

至于葱花、辣椒沫和蒜泥，可以依据个人口味而入。

第二种是用沸水煮面，煮面的汤里要加入许多姜丝，再用文火