第366章不出意外的火了（求月票）（第4页）

“客官，莲藕排骨汤，请您慢慢品尝。”

没多久，就有伙计先端着还冒着热气的小铜锅上来了，身后还跟着一个伙计，端着一个炭盆。

巢方眼前一亮，这种上菜方法不错。

把汤放在炭盆里头，慢慢的吃着也不用担心冷掉。

特别是现在的天气已经很冷，虽然没有下雪，却是觉得比下雪还要冷。

“吴公公，来，你先尝尝这第一道菜，到底水平如何？”

吴起也不客气，拿起了碗筷，自己先盛了一碗。

“看这菜的用料，似乎也没有特别的讲究。不过，居然用猪排骨做菜，这是典型的楚王府风格了。”

虽然长安城的勋贵们在李宽的带领下也已经会吃猪肉了，但是，总体来说，他们还是吃的羊肉居多。

“我也是好奇，这看上去没什么出彩的菜式，味道到底如何。”

巢方一边说话，一边也给自己来了一碗汤，用调羹轻轻的送入嘴中。

“汤里撒了葱花，淡淡的葱香味，充斥在浓浓的莲藕汤里面，这道菜倒是比我想象的要好。”

巢方一口咽下之后，砸吧着嘴，感受到了一股不一样的味道，忍不住再次喝了一口。

“吴公公，你觉得这汤怎么样？”

“你也感受到特别了？”吴起听到巢方这么一问，就知道这位老友也是没有完全搞懂这道菜了。

“这莲藕煲汤，我不是第一次吃了。但是，似乎从来没有吃过这么……”

“鲜？”

“对，就是鲜，以前没有感受到藕汤有这么鲜啊。”

不管是什么菜，巢方吃完，基本上能够把菜的做法猜的七七八八，也能品出大厨往里头加了什么东西。

但是，这一次，除了大家都看得到的排骨、莲藕和葱花，其他的他居然猜不出还添加了什么。

“先不管那么多，这第一道菜，算是过关了，我们再来看看其他的菜。”

在巢方和吴起喝完一碗汤之后，又有伙计上了其他的菜。

“莱菔焖牛肉？这个搭配我是第一次见。”

吴起看到眼前的这道菜，色香味俱全，立马就提起了筷子。

“这味之素看来还真是要跟五合居、点都德扛上了。长安城里有牛肉的酒楼，就那么几家，而敢开在这里的，就只有味之素了。”

巢方也忍不住夹了一块牛放入嘴中，细细的品味那略带韧性但又不至于嚼不动的牛肉。

虽然这几道菜很明显是提前做好的，但是厨子显然也是计算好时间的，火候刚刚好。

“巢医正，你尝尝这个莱菔，似乎比牛肉还要好吃一些。这种使用砂锅闷牛肉莱菔的做法，我还是第一次吃到，果然不错呢。”

“确实好吃。不过，吴公公你不觉得这个牛肉和莱菔似乎都比往常要鲜美吗？”

巢方忍不住露出了困惑的表情。