第101章 做腊肉（第3页）

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第二天，知青点的其他人到路希宁将石磨都拿出来特别的好奇，一听说是要磨豆腐，纷纷加入了进来，还说如果成功的话他们也做。

于是，就这样，磨豆腐从几个人变成了一群人。

一群人多好呀，人多力量大，有人帮自己推石磨了，路希宁真的是高兴都来不及，完全没有任何拒绝的意思。

其实，现在人们都相对保守一些，轻易不把方法说出去，常言道“教会徒弟饿死师傅”这一说法，像磨豆腐这样的，也是一门技术活，但是，路希宁生活在网络发达的现代，根本不在意这个。

再说了，她又不做买豆腐的生意，根本不怕别人学会就怎么怎么样。..

泡了一晚上的黄豆已经泡软泡发了，将泡好的黄豆和水均匀的放到石磨上，磨出细腻的黄豆浆来，然后倒入桶里面。

将已经磨好的黄豆浆放入锅中，大火烧开煮沸，盛到桶内调和石灰水，慢慢的倒入，一直要等到石灰沉淀之后才停止。

用几块木板弄成一个正方形的模型，垫上一大块白布，将已经凝结的豆腐花倒入，木板上方放上重物挤出水分，慢慢使豆腐成形。

路希宁她们人多，一人弄上一会儿，不出片刻，白花花的嫩豆腐就出来了。

路希宁观察到，有的人到哈喇子都要流出来了。

于是，她便豪爽的切了一大块让中午做上吃。

其他则是各切一半出来，路希宁打算一半做冻豆腐，一半吃新鲜的。

将豆腐放在外面，不出几天，冻豆腐就能做出来了。

不过，在这之前，路希宁特意都切成了一块，吃的时候方便。要不然等想吃了冻的硬邦邦的切都切不动，难道要整块煮下去吗？

令路希宁比较惊讶的是，昨天买回来的鸡鸭没有因为来到新的环境就不适应，今天依然在下着蛋，这还是路希宁第一次摸到刚下的蛋，余温还在，热乎乎的。

鸡和鸭下蛋的时候还要叽叽喳喳的叫，路希宁当时以为它们是饿了，谁知等拌好鸡食之后就到了圆圆的鸡蛋。

路希宁觉得，这鸡鸭还能多养几天，每天一个鸡蛋一个鸭蛋也不亏。

中午吃完饭后，大家都被鲜嫩的豆腐征服了，纷纷表示要立马出去借黄豆去，明天继续做，以后天天吃。

路希宁才不管呢，反正方法已经告诉他们了。她正在去赶往白荷花的家里面，学做内裤的方法。

供销社其实也是有卖的，只是布料不柔软，而且不贴身，松松垮垮的，要是不弄得紧一点，路希宁都会怀疑不一定能掉下去呢。

丁依然和严冷卿也有这样的困惑，此时，都细心的听着白大师的讲解呢。

白荷花是一边做一边讲需要注意的地方，今天，她们三人也都拿着布一起跟着做。

又是一个下午，三人已经完全掌握了这两种方法，以后直接给自己做就好了。

晚上的时候，路希宁还在兴头上，还特意打算给路母也做一个穿，不过，她的线颜色不多，没办法绣出来好的花样子，于是打算等下次赶集的时候再去采购一下才行。