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第11章:刚到底(第2页)

然后,叶绯又往鸡翅里放入葱段和姜片,为鸡翅去腥。

将鸡翅腌制10分钟后,又挤上了一些柠檬汁,才放入平底锅,煎到两面金黄。

不过,叶绯又多了个步骤,把鸡翅的边也着重煎了一下,让两边金黄焦脆,口感会更好。

之后,又往里加了一点儿盐和生抽,最后加入一小罐可乐。

加入三四颗冰糖,给鸡翅上色的更加好看。

而后就开始小火收汁,等待汤汁变得浓稠,色泽诱.人的裹在鸡翅上。

叶绯便将鸡翅夹到盘中摆好。

叶小陌立即拿了相机来,十分专业的给鸡翅拍近景。

叶绯看着叶小陌熟练的动作,便不禁想,她的粉丝恐怕怎么也想不到,自己那些被说成是很有逼格的视频,都是出自叶小陌之手。

“叶小绯,快来一个手撕鸡翅啦!”叶小陌提醒。

叶绯便拿起一只烫手的鸡翅,从中间撕开。

就见焦脆的皮裹着诱.人的焦糖色酱汁,慢慢的分开来,露出里面细嫩的鸡肉,一丝一丝的分离。

叶绯都听到了叶小陌吞口水的声音,便说:“我把米饭盛出来,再炒一个青菜,咱们就能吃饭了。”

叶小陌便去将相机和踏板收好。

等他回来,叶绯已经把青菜炒好,又从冰箱拿出拌好的小凉菜。

两人的晚餐就这么简单。

叶小陌迫不及待的拿起一颗鸡翅,大大的咬了一口,嘴角都沾上了酱汁。

“好好吃啊!我最喜欢吃鸡翅被煎的焦焦的边边啦!”叶小陌刚刚说完,突然顿住。

一脸惊喜的看着叶绯:“里面有柠檬的味道!酸酸香香的,好解腻啊!”

叶绯笑道:“独家配方哦!别人都不这么做的。因为放了可乐和冰糖,鸡翅总体偏甜,所以加点儿柠檬汁,会更爽口一些。”

叶小陌摇头晃脑的说:“好可惜哦,别人都吃不到。”

“我不是拍了视频吗?照着我的方法做,能做出来的。”叶绯笑着说。

“不一样,跟你做的味道一定不一样。”叶小陌有些遗憾。

他想让更多的人知道,叶绯做的菜有多好吃。