第四十八章 水晶（第3页）

齐掌事安慰的看着沐秋，神秘的笑一笑，“顾七强自以为能沉住气，刚好给了我们时间，我们按照我们的计划来，非要让他自己害了自己才知道疼！”

沐秋点点头，眼神里有点期望，“大师哥，这就是螳螂捕蝉，黄雀在后吧？”

齐掌事喝了茶，看着沐秋时，眼神里有点宠爱，像看着自己的女儿，“你早点睡，这些日子累坏了。”

“我熄了火就回去。”

齐掌事没有说错，自从这些甜糕进了云雨阁之后，甘露阁的赏钱就少了很多，这件事真让顾掌事憋气！

没想到沐秋制甜的手艺竟然这么高超，普普通通一块甜豆糕，能蒸出香茶的味道，也不知道兑了什么配料？

娘娘们最近下的单子几乎都进了云雨阁，甘露阁没有多少油水可捞了，顾掌事每每想到这些就冷冷一笑，“先让你们蹦达两天，等机会成熟了，我反手把你们一锅端了！”

冬越来越深，天也越来越冷，今天冷的出奇，沐秋接到一张水晶莲子糕的单子，立即引来师哥们的好奇。

因为册子里只有莲子糕，却没有水晶莲子糕。

莲子糕并不太出奇，只将莲子蒸熟碾成泥，配上糖和桂花蒸成糕，再淋上桂花蜂蜜就行了，可以温吃，也可以凉吃。

但是水晶莲子糕……沐秋为难的蹙着眉头，“好久没做过了，不知道能不能做成呢。”

居然还有能难倒沐秋的蒸糕，这更让师哥们好奇，“小师妹以前做成过几次？”

沐秋眉目楚楚，轻轻一笑，“一次。”

想起这件事，心头难免泛起忧伤，爹爹曾经吃过一次水晶莲子糕，对娘亲提起时赞不绝口。

娘亲费尽心思琢磨出制法，失败了无数次以后，终于做成了，爹爹尝过，比记忆中的更美味。

童年时的沐秋缠着娘亲，要学会这道甜品，也是失败了好多次，终于有一次做成了，高兴的欢呼雀跃，却再也不想做第二次了，因为怕又失败了。

今天，接到了这张单子，无论怕不怕失败，都要做下去。

沐秋洗净了手，捧了一大把莲子，突然感觉娘亲柔柔的声音就在耳畔，心底顿时勇气十足。

只要有娘亲陪着，一定能做成！

将莲子放入冷锅里，提起开水浇下去，烫得莲子在开水中翻涌，随后立即出水，用细毛刷子使劲的搅刷莲子，刷掉许多莲子薄薄的嫩皮。

娘亲的夸奖似乎在耳边荡漾，“沐秋，做的好，努力呀！”

再一次将莲子入了冷锅，第二次浇了滚烫的水，如果往复七次，直到胳膊酸软了，终于刷掉了所有莲子的薄皮。

莲子滤过清水以后，赞叹的让人窒息，去了皮的莲子比落雪还洁白，散着淡淡光晕，更比珍珠还美丽。