第166章 美食理解(第2页)
言夫人倒是不在意,反而开心的拿出自己的小本本,记录着苏念念的菜谱。
写了两行之后,言夫人眉头皱了又皱:“念念,那个盐你到底放了几克?”
“几克?”苏念念也楞了楞,这玩意谁还称一下?
“适量?”苏念念哆嗦着回了一句,也不晓得她听不听的懂。
言夫人果然十分茫然:“那味精呢?胡椒粉呢……”
面对她这一长串的问题,苏念念感觉灵魂都在颤抖:“就适量?少许?”
言夫人要不是年岁大了,估计这会就快哭出来了。
苏念念也好不到哪去……
抛费了三只鸡后,言夫人大抵记录下了苏念念的配方,可惜自己亲手做的时候,味道依旧一言难尽。
眼见就到中午了,两个人连个能下肚的东西都没有。
“秋姨,要不你去蒸个米饭?我炒两个菜,正好冰箱里还有点蟹黄酱,拌拌饭凑合一顿了。”苏念念实在不敢让她在干任何有技术含量的事了。
好在言夫人这次没在出什么幺蛾子,苏念念的菜端上来时,言夫人的米饭也盛了上来。
越公子的手艺可不是盖的,一向崇尚少食的言夫人一个劲往嘴里扒拉菜,不停的嚷着:“好吃,好吃!念念的手艺果然要比我好一点!不过我蒸的米饭也很好吃……”
并不想和她比,也没觉得米饭哪里不一样的苏念念,捂脸讪笑,看见她的碗空了紧忙转移话题:“秋姨,我在帮你盛点饭。”
等她起身盛饭时,看见满满一锅的米饭,顺嘴说道:“秋姨,你怎么蒸了这么多饭,我们两个也不吃不完呀。”
说完,她发现言夫人的神色变得有些严肃,苏念念猛然觉得,自己是不是又大意了?
果然,言夫人郑重的解释:“你那个蒸米饭的量杯,只能蒸五人份的呀?”
“量杯?五人份?”苏念念似乎又察觉到什么,哆嗦着问:“秋姨,我是说假设,假设我们有六个人吃饭怎么办呢?”
“那就蒸两个五人份的,剩下的丢掉。”言夫人义正言辞。
“所以就不能多加一碗米吗?”苏念念的灵魂再次颤抖了?
“那怎么行?量杯就是五人份的,必须按照科学配方来!”言夫人。
问到这,苏念念已经不想再问了,她大抵已经知道,如果没有量杯,应该连饭都吃不上了。
接下来这顿饭,苏念念坚决不再提任何跟菜饭有关的话题。
这也太心累了!
不过言夫人乐此不疲,一直揪着苏念念问个不停。
恰巧一段视频视频弹了出来,正巧是阔太俱乐部大肆宣扬‘小越公子’要给她们做晚宴主厨。